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如何制作古茗奶茶才能保证其口感和质量?

发布时间:2018-12-20 14:24点击:来源:古茗奶茶官网
  从近些年奶茶市场的发展状况来看,无论从奶茶种类还是奶茶店的数量,都说明了一个现象,那就是奶茶市场发展持续走高,并且不会停歇。那么作为奶茶市场上颇受欢迎的古茗奶茶品牌,通过短短7年多的发展历史,造就了成绩可观的全国范围内上千家店的壮观,并且至今为止,还有很多创业者看好古茗奶茶的发展前景,想要加入古茗,成为古茗奶茶城市合伙人。

古茗奶茶
 
  从上面看来,古茗奶茶的发展不仅仅是由于其推广营销做得好,肯定在各方面都比较优秀的,尤其是在产品方面,拥有独特的口感,是典型台式奶茶之作。那么在制作古茗奶茶的过程中,如何保证其口感和质量?相信古茗奶茶总部也是有其独有的一套操作的,下面呢就来为大家分享分享。
  1、产品研发
  古茗茶饮拥有专业的饮品研发团队、完善的供应链体系和品控体系。汲取中国传统茶的精髓,结合现代拼配制茶理念,搭配专属产地的新鲜水果,呈现独特的古茗风味饮品。每天1杯,喝不腻。
  2、冷链系统
  古茗之所以能把更优质更新鲜的食材,以更快的速度更好的搭配呈现在顾客手中,是因为古茗拥有自建冷链物流和配送上门服务。
  3、仓储系统
  古茗在华东、华中与华南地区已分别设立仓储基地,为辐射全国连锁门店的物流布局打下了坚实的基础,健全的仓储体系也极大保证了饮品风味和品质稳定。用专业仪器分析食材的特性,定时来检测各类指标,不仅在乎食品的安全问题,更在乎食材特性的变化对饮品口感所造成的影响,严格的品控保证了食品的安全,也保证了饮品的最佳风味。
  想要保证奶茶口感必须严格要求制作过程的每一个细节,从选材开始就牢牢把握,从而在最终的环节上寻求突破。
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