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古茗奶茶加盟店如何管理钟点工?

发布时间:2019-03-04 15:05点击:来源:古茗奶茶官网
  目前社会上各企业都普遍存在着员工流动大的现象,一方面原因是由于经济水平的提升,人们渐渐不满足岗位薪资诉求;另外一方面便是由于人们自身对于稳定生活的认知,他们有着激情、想法,不满足于现状,希望在三百六十行任何一个行业闯出一番天地。那么这样的现象有时候古茗奶茶加盟店也会很困扰,因此招聘钟点工可以很好地解决员工流动问题。

古茗奶茶加盟店如何管理钟点工?
 
  对于奶茶店来说,招聘钟点工无人员编制,可以有效的降低人工成本;其次保证店铺正式员工休息、提升正式员工的工作效率;钟点工的上班灵活性强,有助于奶茶店的合理排班。
  但是招聘钟点工也有诸多缺陷,比如刚入店的短期培训,比如员工管理的其他方面等等,关于这些,古茗奶茶店认为需要注意下面几点:
  1、和正式工要一视同仁
  对于奶茶店钟点工在招聘和培训的时候我们的标准是和正式工是一样的 ,当他们来到门店后,我们要和对待正式工一样,让他们融入公司的氛围中来。
  2、业务帮助及树立信心
  钟点工到店后,老员工要进行接待,带他熟悉环境并介绍人员认识。给钟点工分配师傅的时候,形成一对一的帮助学习,并且生活中也会得到师傅的关心。跟着师傅学习各岗位的业务标准,可以胜任更多岗位的工作,以此慢慢树立一定的自信心。
  3、对钟点工定期举行考试
  实践类和理论类的相结合,让他们更快的融入正式工团队中来,和大家一起进行业务比赛以及平时流程制度的随机抽查,以帮助提升他们在工作过程中自我认知性和紧张感。
  4、要打通钟点工的晋升渠道
  让他们了解他们的晋升标准和考核要求,晋升和薪资待遇是想对应的,以此来激励员工想去晋升。比如,刚进公司时,我们的基本工资就是每小时14.8元,我们可以给员工设定级别,然后不同的级别对应不用的薪资。
  这里要强调是,如果古茗奶茶加盟店钟点工不愿意做和正式员工一样的工作时,或临时安排的其他工作时,要如何解决。
  对此,古茗奶茶加盟店管理者在进行招聘的时候,就一定要对其讲清楚,店面招聘的是“钟点工”而不是某个特定岗位“钟点工”;并且招聘进来之后要进行上岗培训,告知其工作上需要配合的内容以及支付的薪酬比例;最后,告知古茗奶茶加盟店钟点工也要参与业务评比,培养其岗位责任感,从而更好的配合古茗奶茶加盟店经营管理工作。
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